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單位性質：民營企業
營業執照：

招聘職位

總機員工/快捷服務中心實習生保安員保安主管/領班食品安全衛生經理拉面師傅

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點：陵水
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：3年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責
1.掌握各類面食，如拉面，刀削面等的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。
2.負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。
3.嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。
4.掌握食品成本核算，協助廚師長制定面點及售價以及毛利率核算。
5.合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。
6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得zui佳效益。

崗位要求
1. 有在星級酒店或西餐廳從事拉面制作工作經驗3年以上
2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。
3. 熟練面點制作工藝及高超技能。
聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！
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聯系方式
- 聯系人：人力資源部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：海南省陵水縣新村鎮藍灣綠城威斯汀度假酒店
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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